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大特価イラストシャルム・シャンベルタンドメーヌ・カミュ・ペール・エ 2001年グラン・クリュシャンベルタンカミュ・ペール・エ・フィス2001 ワイン

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商品説明

シャンベルタングラン・クリュ 2001年ドメーヌ・カミュ・ペール・エ。カミュ・ペール・エ・フィス / シャルム・シャンベルタングラン。カミュ・ペール・エ・フィスシャルム・シャンベルタン Grand Cru 2018。シャルム・シャンベルタンカミュ・ペール・エ・フィス 750ml 2001 赤ワイン辛口ミディアムフルボディフランス【飲み頃、セラー保管】シャンベルタンと道を挟んで真向い同士。石灰岩土壌に砂利や粘土がさまざまな割合で混ざっているジュヴレの特級の中でも最もバランス感に優れたクリマです。シャルムは隣の特級マゾワイエールをブレンドした厚みのあるものが多い中で、カミュは100％生粋のエレガントなシャルムです。少しレンガがかったルビー色。落ち着いたレッドカラントのジャムにスパイスやミント、下草のアロマがエレガント。ミディアム・ボディの上品な果実味で、酸味は細かく果実に沈み、タンニンも程よく溶け、非常に長い優雅な余韻を持ちます。スパイスやハーブ、アニマルの要素がとても綺麗に溶け込んだ柔らかなテクスチャーと相まり、正にグラン・クリュクオリティ。【カミュ・ペール・エ・フィスについて】昔ながらのクラシックなジュヴレ・シャンベルタンのワイン造りを長年行い、ジュヴレの伝統的な味わいを表現し続ける「カミュ・ペール・エ・フィス」。現在の当主であるユベールは初代当主ジョセフ・カミュの孫であり、ジョヴレの大地主でグラン・クリュの最大所有者でもあります。カミュのワインの特徴は50年間変わらない伝統的な醸造です。醸造所はいたってシンプルで１階に伝統的な赤いコンクリート製の発酵槽には90年代に温度調節機能が付けられましたが、基本的に50年間何も変わっていません。決して強い抽出はせずに、染み渡るような優しいワインを造ります。これからも古き良き伝統的なジュヴレ・シャンベルタンを造り続けてほしい生産者です。購入してから、セラー12℃で保管。この度、断捨離でこちらに投稿。セラーですが、自宅での保管となりますので、その点ご理解くださいませ。当方、喫煙、ペットの飼育はございません。。カミュペール・エ・フィスのワイン | ワインショップドラジェ本店。2008年ジュヴレシャンベルタン 1級レシャンポードニモルテ。Bollinger Special Cuvée 750ml。MOËT & CHANDON ブリュット 2本セット。ドン・ペリ二ヨンロゼヴィンテージ2003 12.5% 750ml 1本。'23フラワー、城戸プライベートリザーブ。'18シャルドネ、城戸プライベートリザーブ。ドーヴネROMANÉE-CONTI ロマネコンティ 1954・1966 6本空瓶。ペリエジュエ⭐︎ベルエポックロゼ 2014ギフトボックス、ショッパー付き！。ドンペリニヨン　 2012 750ml 2本組　送料込。ヴーヴクリコ Veuve シャンパン 6本セット 750ml。ムルソー1erCru。ドメーヌ・タカヒコ　セット。Deutz シャンパン 2015年(セラー保管中)。シャトーカントナックブラウン 1975 ワイン　未開封　明治屋。KENZO 2024 あさつゆセットソーヴィニヨン・ブラン。オーパスワン　1996